Fungi Feeds

Wer wir sind

Eine neue Lebensmittelkategorie: Fungal Food Das Start-up aus Konstanz etabliert mit „Fungal Food“ eine neue Lebensmittelkategorie – jenseits von Fleischersatz oder pflanzlicher Mimikry. Denn streng genommen bilden Pilze ein eigenes biologisches Reich: Sie gehören weder zu den Tieren noch zu den Pflanzen. Warum also nicht auch eine eigene Kategorie auf dem Teller? Der Rohstoff: der Fruchtkörper ganzer Speisepilze – kein Myzel, keine Laborkunst, sondern natürliche Umami-Power, ehrliche Textur und echte Nachhaltigkeit.

Fungi Feeds denkt Lebensmittel neu – nicht als Ersatz, sondern als eigenständige Alternative. Die neue Esskultur beginnt jetzt – lokal, ressourcenschonend und mit vollem Genuss.

Verzehrswende statt Verzicht.

Pilzbasiert. Natürlich. Zukunftsfähig.